業務用・高品質クロワッサンの卸売り・全国冷凍配送

職人仕込みの層と香り。

焼成済み冷凍をリベイクでどの現場でも高品質に。

ホテル朝食、カフェサンド、テイクアウトに最適。

私たちは、広島市中区の自社工房にて、

プロのパティシエが手がけるフランス産発酵バターのクロワッサンを

全国の事業者向けに卸販売しています。

特徴

・フランス産発酵バター100%の高品質なクロワッサン

・焼成済み冷凍をリベイクでロス削減

・全国冷凍配送・小ロット対応

・初回サンプル無償

導入メリット

【ホテル】朝食やビュッフェで差別化

【カフェ】朝食提供、クロワッサンサンド展開、客単価UP

【法人】社員向け福利厚生やイベントで利用

商品仕様

・規格(40g~50g/個)

・入数(30個/箱)

・保存(-18℃以下冷凍)

・賞味期限(要冷凍60日/解凍後は当日中お召し上がり)

・焼成方法(冷凍のまま165℃のオーブンで10分程度加熱/常温で30分解凍後、トースターで50秒程度加熱など)

導入事例

・ホテル朝食 : 導入後に「パン満足度向上」

・カフェ : クロワッサンサンド導入でフード売上1.6倍

・コワーキング : 福利厚生で満足度アップ

 

価格・取引条件

・卸価格 : 300~350円/個 (数量・契約により変動)

・最小ロット : 1ケース(60個)~

・納期 : 受注後7~14日

・決済条件 : 月末締め、翌月末支払い

・初回サンプル : 無償提供

 

Q&A

Q. 最小ロットはどれくらいですか?
A. 初回は60個からテスト導入が可能です。冷凍で全国発送に対応しています。

 Q. 焼成済みと冷凍生地の両方に対応していますか?
A. はい。業態に応じて「焼成済み」「半焼成」「冷凍生地」から選択できます。

Q.ホテル・カフェ向けにオリジナルサイズや形状も作れますか?
A. OEM・PB対応が可能です。サイズ・形状をご指定いただけます。

Q. 保存方法と賞味期限を教えてください。
A. -18℃以下の冷凍保存で90日、焼成後は常温で1日を目安としています。

amelaterieパティシエあめくん

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