パティシエあめくん/岡村 拓弥

 

活動実績

2011.03 広島酔心調理製菓専門学校入学

2013.04 チョコレートショップS.amer入社

2014.06 ザ・リッツカールトン大阪入社

2021.03 大阪中崎町hannoc立ち上げ

2022.06 LIFE～夢のカタチ～出演

2022.10 全国のローソンで「プリンの限界～りんごと紅茶～」監修

2022.11 amelaterie開業

2023.02 アニメ シュガーアップルフェアリーテイル PR用飴細工製作

2023.07 カードゲーム マジックザギャザリング 宝石の睡蓮　PR用飴細工製作

2023.09 SAISON CARD PR用飴細工製作

2024.02 カードゲーム マジックザギャザリング PR用チョコレート製作

 

受賞歴

2013.05 中四国ブロック洋菓子コンテスト ピエスアーティスティック部門1位

2013.09 世界ジュニア製菓技術者コンクール日本予選決勝3位

2013.10 ジャパンケーキショー東京 ピエスアーティスティック部門銅賞

2013.11 技能五輪全国大会 洋菓子製造職種銅賞

2015.04 ヌーベルパティスリードゥジャポン技術コンテスト　飴細工部門金賞　味覚部門金賞

 

2015.10 ジャパンケーキショー東京 ピエスアーティスティック部門銀賞

2018.06 西日本洋菓子コンテスト 飴細工部門 第2位