紅茶のチーズケーキ

なめらかに溶けて優しく香るチーズケーキ

ベイクドタイプのくちどけの良いテリーヌチーズケーキです。低温でじっくり湯煎焼きすることでなめらかな食感を生み出しています。ホワイトチョコレートと乳化させることで素早い口溶けを実現しました。

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